Zoals gezegd bevatten geraffineerde koolhydraten antinutriënten die ervoor zorgen dat energieverspillende systemen worden aangezet
Heel lang zijn we ervan uitgegaan dat voor sporters vooral koolhydraten uit granen, zoals in brood, pasta en aardappelen, de beste bronnen zijn
Wanneer het over energie gaat, wordt binnen de topsport vaak uitsluitend gepraat over koolhydraten. Het algemene advies is meestal nog steeds om veel pasta te eten.
Begin de dag nuchter met veel water, de rest komt later!
De biologische waarde van eiwitten geeft aan hoe efficiënt het eiwitproduct kan worden omgezet naar menselijk spierweefsel.
KlantenService